Smak i tradycja: pizza margherita w Sztumiu
Sztum, niewielkie miasto nad Nogatem, od lat przyciąga turystów nie tylko zabytkowymi zamkami, ale i kulinarnymi odkryciami. Jednym z najbardziej rozpoznawalnych dań, które znalazło tu swoje miejsce, jest klasyczna pizza margherita - prosta, a jednocześnie pełna charakteru. W rozmowie z lokalnym kucharzem i specjalistą od mediów, postanowiliśmy przyjrzeć się, jak tradycyjna włoska przystawka stała się [...]